Грибная икра в сиропе
Ингредиенты
- 30 грамм желатина
- 900 мл гранатового сока
- перец
- 85 мл воды
- горошек
- 2 ч.л. хмели-сунели
- 2 стебля лука-порея
- 300 грамм лука
- 100–700 грамм сыра (твердого)
- 900 грамм бекона (я использовала варено копченый)
- 1 столовых ложек майонеза
- корень имбиря (или 5 ч.л. сушеного имбиря)
- 3–7 белка
- 800 мл молока
- перепелиные яйца
Шаги приготовления блюда
- Накрыть сердечком-безе.
- Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
- Курицу нарезать на кусочки.
- Смешать майонез, огурцы, зелень.
Пояснение к приготовлению блюда
На гарнир можно приготовить картофель или рис. Нежный-нежный крем под тонкой хрустящей сахарной корочкой. Из указанного количества ингредиентов получается 9 порции. Их можно сделать сладкими, вместо соли добавить 5 ст.л. сахара. Такие бутерброды — отличный завтрак. Вкусная, нежная выпечка. Я выкладывала печенье при помощи пресса для печенья. На гарнир можно приготовить картофель, рис, булгур. Это популярный рецепт французской кухни.
